Hard Beans è il sogno di qualsiasi intenditore di caffè!

Hard Beans Coffee Roasters, in Opole, Polonia, è il sogno di qualsiasi intenditore di caffè! Deliziosi caffè espresso e freschissimi chicchi macinati (che loro stessi tostano) sono disponibili per i numerosi visitatori.

HBCR è costantemente coinvolta nello sviluppo di una “cultura del caffè” e di una migliore comprensione della bevanda: a tal proposito, il team collabora con enti come la Opole University of Technology per migliorare l’estrazione e la conservazione dei chicchi di caffè.

Il loro focus sono la ricerca e la qualità, selezionando individualmente profili di tostatura per ogni origine di caffè verde acquistata. Per raggiungere questo scopo, hanno scelta una combinazione perfetta: Dalla Corte Mina & Max  in una bellissima versione custom in Venice Wood. Mina è la macchina commerciale per espresso perfetta per fare un’adeguata ricerca della profilazione di caffè, grazie al DFR (Digital Flow Regulation) che può essere controllata da remoto dall’apposita app.

“Adesso uno dei nostri baristi si sta allenando per la dalla Corte Cup che si terrà in Polonia a Gennaio.” Ci dicono, grandioso! Non perderti la speciale barista competition di Varsavia, gara organizzata in collaborazione con Best CS (il nostropartner locale), il primo classificato vincerà una Dalla Corte Studio. Vedremo Hard Beans tra i partecipanti, e tu con quale macchina per espresso ti stai allenando?